Tomega, la empresa familiar valenciana ha sido galardonada en la tercera edición de los premios de Naranjasyfrutas.com como mejor comercio citrícola valorado por los agricultores.
Por: Bárbara Aguayo Martínez. Periodista agroalimentaria
Entrevistamos a Juan Mechó, gerente de Tomega y segunda generación al frente de esta empresa que creó su padre en el año 1987 y que, junto con sus hermanas, dirigen la empresa.
¿Qué significa para Tomega recibir este premio elegido por los propios agricultores?
Estamos muy contentos de haber recibido este premio y sobre todo un premio que ha sido valorado por los agricultores, al final es la base del negocio, de donde sale todo. Que muchos de los agricultores se hayan puesto de acuerdo en darnos la máxima puntuación, quiere decir que estamos haciendo la cosas bien y que se reconoce nuestro trabajo.
¿Cuáles son los valores y buenas prácticas que les han llevado a obtener la máxima puntuación en los cuatro criterios valorados?
Considero que la clave está en la formalidad y en dar soluciones frente a problemas lo antes posible. Yo siempre estoy disponible ante cualquier incidencia, atiendo siempre el teléfono, estoy dispuesto a viajar…
Tal y como nos comentó Juanjo Bas, impulsor de estos premios, fuimos valorados por los agricultores por;
- Fechas de pago acordadas: 8,64
- Calibres recolectados y forma de recolección: 8,40
- Fechas de inicio y final de recolección acordadas: 8,36
- Precio acordado: 7,70
Creo que los valores que nos identifican son la formalidad, puntualidad en los pagos y nuestro equipo. En Tomega trabajamos día a día para que nuestras clementinas lleguen con la mayor calidad posible a nuestros clientes y poder ofrecer un producto de máxima calidad donde el sabor, aroma y frescura cumplan con las más altas expectativas.
Por ello, desde el campo hasta la puerta del cliente, controlamos, evaluamos y analizamos el campo, los árboles y la fruta para determinar el mejor momento para la recolección.
¿Qué proyectos de modernización o nuevas tecnologías tienen en marcha para seguir creciendo de aquí a la próxima campaña?
Disponemos de una logística muy ágil y especializada que nos permite confeccionar en unos tiempos y en una calidad muy buena.
Hace 12 o 13 campañas, adquirimos Dracma, un nuevo almacén en la zona de Benavites con una superficie total de 3.000 m2 de fincas. Precisamente ahora hemos mejorado este almacén y lo hemos trasladado a la zona de Xilxes donde disponemos de 12.000 m2 y hemos invertido en maquinaria nueva.
Otro de los proyectos de cara la próxima campaña es hacer una modificación en la maquinaria de Tomega para poder aumentar entre un 15 y 20% de producción en el almacén de hoja.
Como empresa familiar de segunda generación, ¿cómo equilibran la tradición y los valores heredados con la innovación y los retos del mercado global?
Creo que estamos siguiendo el mismo legado de nuestro padre, hacemos las cosas igual, pero con un enfoque diferente ya que somos una gerencia joven. Seguimos apostando por la seriedad y formalidad para que la gente valore nuestro trabajo. Bueno, supongo que algo estaremos haciendo bien cuando hemos sido premiados.
¿Qué objetivos se marcan para los próximos años, especialmente tras este reconocimiento?
En un futuro no muy lejano me gustaría pasar de los 30000000 de kilos de confeccionados a los 40 000000 kilos en no más de 5 campañas.
¿Cómo valoran el impacto que tienen estos premios —como el de Naranjasyfrutas— en la reputación del sector y en la apertura a nuevos productores?
Ya estamos siendo beneficiados de estos premios. De hecho, la clientela del extranjero me ha llamado para darme la enhorabuena. Son unos premios que reflejan lo que el sector quiere; las buenas prácticas por parte de los comercios.
Agradecer a Juanjo Bas, gerente de la plataforma NaranjasyFrutas.com por su iniciativa y apuesta por el sector citrícola. Están teniendo mucha repercusión y me gusta la manera en la que la gente del campo lo está valorando.
