No necesita casi presentación en el sector hortofrutícola como la feria que dirige. Fruit Attraction encara su próxima edición, desde el 28 al 30 de octubre en el IFEMA de Madrid, con nuevos espacios y fórmulas como The Organic Hub, Distribución y Logística y Tech4Fruit. La meta es superar el nivel de otros años en afluencia de participantes profesionales de la mano de las sorpresas del millar de expositores. América Latina es uno de los focos de la feria, un mercado aún más clave para las empresas europeas.
eComercio. ¿Con qué novedades nos va a sorprender Fruit Attraction 2015?
Raúl Calleja. La mayor demanda de productos biológicos (ecológicos) en los mercados internacionales nos ha llevado a crear un espacio propio dentro de la feria: The Organic Hub. Por otro lado, el sector de la industrial auxiliar de frutas y hortalizas, que ha acompañado tradicionalmente al sector productor, va a disponer de identidad propia en el área Distribución y Logística para que le proporcione más cobertura.
A la innovación les prestamos otra novedad: Tech4Fruit. Allí se reunirán todas las nuevas soluciones tecnológicas para que las explotaciones hortofrutícolas mejoren su rentabilidad y la calidad de sus producciones.
eComercio. Aparte de las grandes apuestas que nos ha descrito para la próxima edición, ¿están cerrados ya otras citas y eventos?
RC. Destacan varios eventos específicos sectoriales para representantes de la investigación, de la producción y de la distribución internacional, como Stone Fruit Attraction y Kaki Attraction. El I Congreso del Kaki, Kaki Attraction, analizará la realidad productiva y comercial de esta fruta y la segunda edición de Stone Fruit Attraction tiene como objetivo poner en valor la producción de fruta de hueso española, destacando algunos mensajes como la diversidad y variedad de la oferta, que permiten que España sea el único país del hemisferio norte capaz de suministrar durante seis meses (desde abril a noviembre), a todos los mercados internacionales.
De nuevo, el #FruitFusion promocionará el consumo de frutas y hortalizas, con atractivas demostraciones y showcooking con algunos de los mejores cocineros del país. La séptima edición de Fruit Attraction acogerá una vez más la #PasarelaInnova, un espacio donde se exhibirán las nuevas variedades de frutas y hortalizas, y el #ForoInnova, que como complemento a esta zona ofrece la posibilidad de realizar presentaciones de las últimas novedades. Pero más eventos que animo a descubrir como las sorpresas que ofrecerán las firmas expositoras.
eComercio. Fruit Attraction crece cada vez más y es ya una plataforma clave para la producción europea de frutas y hortalizas. ¿Cuál es la fórmula de éxito?
RC. El mes de octubre es una fecha fundamental para que las empresas cierren campañas de aprovisionamiento a nivel internacional. Estamos en el lugar adecuado y en el momento oportuno. España es uno de los grandes proveedores de frutas y hortalizas de todo el mundo, y el hecho de que la feria se celebre en Madrid otorga más facilidades para que el sector de la gran distribución apunte en su calendario la visita anual a Fruit Attraction.
También el formato de la feria aporta ventajas en la calidad y la repercusión del número de encuentros comerciales entre productores y operadores hortofrutícolas internacionales. La promoción y la visibilidad que Fruit Attraction genera a las empresas participantes nos hace muy optimistas de cumplir el objetivo de 1.000 expositores y superar los 50.000 participantes profesionales de más de 90 países. Un dato: Fruit Attraction ha aumentado el número de empresas expositoras en un 300% desde sus comienzos. Creo que vamos por buen camino.
eComercio. Somos un medio de comunicación con vocación internacional, sobre todo, enfocado en las relaciones comerciales en agroalimentación entre Europa y Latinoamérica. ¿Qué potencial tiene Fruit Attraction para los operadores de América Latina?
RC. Partimos que Fruit Attraction es ya la gran plataforma para la producción hortofrutícola europea. Su comercialización se traslada del norte al sur de Europa, por lo que España se convierte en hub logístico para volver a exportar hacia otros mercados internacionales. Además, las circunstancias puntuales del veto ruso han animado a las empresas europeas a buscar otros destinos más allá de la Unión Europea.
Por estos y otros motivos, los operadores de América Latina, como países BRIC, Asia y Oriente Medio, valoran el potencial de nuestra feria para visitarla en busca de oportunidades de negocio. El hecho de que no este año no hayamos hecho coincidir fecha con la feria PMA Fresh Summit (23-25 de octubre), con gran notoriedad para las empresas de frutas y hortalizas latinoamericanas, será una ventaja para los operadores y productores que quieran visitarnos desde el otro lado del océano. Lo cierto es que se produce un incremento de la representatividad de productores exportadores latinoamericanos.
El año pasado tuvo un gran éxito la celebración del I Foro Iberoamericano de Periodismo Agroalimentario (#FIPA14), organizado por APAE, Fruit Attraction y FEPEX. Unos 40 periodistas agroalimentarios de España e Iberoamérica participaron en este encuentro y concluyeron que existe un gran margen de fortaleza de los vínculos hortofrutícolas entre España y los países latinoamericanos.
En esta edición, repetimos el evento, FIPA15, Producción y Comercialización de Frutas y Hortalizas Europeas, que reunirá a periodistas de toda Europa para conocer los retos y exigencias en producción y comercialización de frutas y hortalizas europeas.
eComercio. ¿Qué opinión le merece la aparición de un medio especializado como Siete Agromarketing y eComercio, que une los grandes mercados agroalimentarios del Atlántico?
RC. Es el momento oportuno dentro de un contexto cada vez más globalizado de las relaciones comerciales y sobre todo, en las grandes oportunidades que ofrecen los mercados europeo y latinoamericano a partir de los próximos años. Desde Fruit Attaction, les damos la enhorabuena por la iniciativa tan apasionante y les deseamos lo mejor en esta aventura.
