El aceite de oliva virgen extra ELOGIO PREMIUM, elaborado en la provincia de Jaén, ha sido incluido entre los 100 mejores AOVE del mundo en los EVOOLEUM Awards 2026, uno de los rankings internacionales más exigentes y reconocidos del sector oleícola.
El aceite ha obtenido una puntuación de 92 puntos sobre 100 en una cata ciega realizada por un panel internacional de expertos, superando el umbral de 89 puntos establecido como corte para acceder al listado. Este resultado le permitirá formar parte de la Guía EVOOLEUM 2027, publicación de referencia a nivel mundial para prescriptores, chefs, distribuidores y mercados especializados.
Los EVOOLEUM Awards se han consolidado en los últimos años como uno de los principales indicadores internacionales de calidad del aceite de oliva virgen extra, al basar su evaluación exclusivamente en catas ciegas independientes. En la edición 2026, el ranking ha reunido aceites procedentes de más de una decena de países, entre ellos España, Italia, Portugal, Grecia, Brasil, Croacia, Turquía, Marruecos, Francia o Sudáfrica, reflejando el alto nivel de exigencia y competencia internacional.
La inclusión de ELOGIO PREMIUM en este TOP 100 sitúa al producto entre los aceites de mayor valoración a nivel global y refuerza el posicionamiento del aceite de oliva virgen extra español dentro del segmento premium internacional, en un mercado cada vez más sofisticado y orientado a la calidad, el origen y la diferenciación.
Un Picual de montaña con proyección internacional
ELOGIO PREMIUM se elabora a partir de aceituna de variedad Picual, procedente de olivares de montaña situados en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, en la provincia de Jaén, bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. Las condiciones de altitud, superiores a los 1.000 metros, junto con la amplitud térmica de la zona, favorecen la obtención de aceites de alta estabilidad, elevado contenido en polifenoles y un perfil sensorial intenso y equilibrado.
La producción se basa en la recolección temprana de la aceituna, realizada en el mes de octubre, cuando la concentración de antioxidantes es máxima, y en un proceso de elaboración cuidadosamente controlado, orientado a preservar la calidad del fruto desde su origen, de la rama a la almazara.
“Entrar en el TOP 100 mundial de EVOOLEUM con 92 puntos es la confirmación de que el camino elegido es el correcto. Apostamos por la cosecha temprana, por el olivar de montaña y por no hacer ninguna concesión en calidad. Este reconocimiento es también el de las generaciones de olivareros que llevan décadas cuidando este territorio”, afirman Ángel y Celedonio Noguera, fundadores de ELOGIO PREMIUM.
En este contexto, la variedad Picual ha consolidado su presencia en los mercados internacionales gracias a su estabilidad, intensidad y versatilidad, especialmente en el ámbito gastronómico y gourmet, donde los aceites con identidad de origen y reconocimiento independiente ganan protagonismo entre consumidores y prescriptores.
