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El pimiento murciano consolida su calidad en una campaƱa marcada por la competencia y el alza de costes

El sector destaca la estabilidad en producción y calidad, aunque advierte de la presión en precios en el inicio de campaña.

Por M Angeles Camacho Ruiz

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Eva Pérez, miembro de la Comisión de Gobierno de Proexport

La campaƱa de pimiento en la Región de Murcia ha avanzado con una evolución positiva en tĆ©rminos productivos, respaldada por una calidad estable y unas condiciones agronómicas favorables. AsĆ­ lo ha explicado Eva PĆ©rez SĆ”nchez, miembro de la Comisión de Gobierno de Proexport y presidenta sectorial de pimiento, quien ha seƱalado que ā€œen producción, kilos, estamos contentos, y en calidad estamos cumpliendo con lo previstoā€.

El inicio de campaƱa, adelantado respecto a otros ejercicios, ha coincidido con un contexto de elevada competencia en los mercados europeos, lo que ha presionado los precios en las primeras semanas. ā€œEstamos en un momento complicado por la coincidencia de oferta en distintos orĆ­genes y Holanda, que ha empezado de una manera agresiva en preciosā€, ha indicado, en referencia a una dinĆ”mica habitual en este periodo.

Pese a ello, el comportamiento del cultivo ha sido estable. ā€œLas condiciones climatológicas han acompaƱado tanto en floración como en producción y eso se estĆ” notandoā€, ha apuntado PĆ©rez SĆ”nchez, quien ha subrayado, ademĆ”s, una evolución mĆ”s regular que la registrada el pasado aƱo.

El principal desafĆ­o ha seguido siendo la rentabilidad. ā€œTenemos una producción óptima, pero precios inferiores a los que deberĆ­an corresponder por las fechas, y ademĆ”s un aumento de los costes de producciónā€, ha afirmado. El encarecimiento de insumos como la energĆ­a o los fitosanitarios ha continuado condicionando el equilibrio económico de las explotaciones.

En sanidad vegetal, la responsable sectorial ha incidido en que la presión de plagas responde a un contexto generalizado. ā€œEs un problema que tenemos todos los productores del territorio nacional y de la Unión Europeaā€, ha seƱalado, en un escenario marcado tambiĆ©n por la reducción de materias activas disponibles.

Asimismo, PĆ©rez SĆ”nchez ha abordado el papel de la mujer en el sector desde una perspectiva de normalización. ā€œNo he notado diferencias por ser mujerā€, ha afirmado, destacando la creciente presencia femenina en las empresas, especialmente en perfiles tĆ©cnicos, y la importancia de la formación para seguir avanzando.

Con todo, el sector ha reivindicado su capacidad de adaptación. ā€œHay que potenciar el pimiento murciano. Tenemos una situación geogrĆ”fica extraordinaria, sabemos hacerlo y somos profesionalesā€, ha concluido.

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