Leonardo y Theresa se cebaron con Andalucía y con su agricultura. Uno de los cultivos afectados, que precisamente a inicios de febrero se encontraba en la ‘puerta de salida’ a su campaña, fue el especializado en el espárrago verde, sobre todo en la Vega de Granada, y como municipio más afectado se vio Huétor Tájar, cuna de la Indicación Geográfica Protegida del esparrago verde de esta provincia.
La producción de espárrago está directamente vinculada a la climatología y en este inicio, la mayor repercusión fue la de algunas hectáreas que esta campaña ya no generarán ni un solo kilo de espárrago. Como suele ser habitual cuando se producen daños en el agro se hace un balance aproximado de pérdidas. En este caso, fuentes consultadas, señalan que se fijaron en un 10% de la producción. Principalmente referido al volumen que se podría generar en las primeras semanas de campaña. En el caso del espárrago amparado por la IGP, se señaló que la merma de producción general de la campaña se vería reducida entre un 30 y un 35%.
A lo largo de la campaña, que está en curso a cierre de esta edición de ECA Fruits, se irá determinando si está pérdida estimada queda en menos o aumenta. No en vano, los días de sol, lluvia, el frío y las heladas, incidirán en el desarrollo de la misma y su resultado final, del que daremos buena cuenta en la siguiente edición de la revista.
Pero también, claro está, generó el retraso de la temporada de recolección y comercialización. Esto ha provocado un tras pies en la comercialización, en los primeros momentos, perdiendo cancha en el periodo de entrada al mercado del espárrago verde de la Vega Granadina y de distintos puntos de la geografía andaluza en donde tienen producciones muchas de las cooperativas y empresas de la zona, tanto a través de socios como de agricultores colaboradores.
El desastre inicial se vio ‘salvado’ por el trabajo y el engranaje de empresas y cooperativas que activaron un plan urgente para drenar y eliminar cualquier agua acumulada en las fincas. De esta forma, y aunque claramente se ha visto retrasado el inicio de la producción y venta de espárrago verde, se pudieron reactivar gran parte de las explotaciones agrarias.
Hasta la zona se desplazó en esos primeros días de febrero el presidente de España, Pedro Sanchéz Castejón, para comprobar in situ los daños generados por las dos borrascas y donde anunció medidas futuras para los productores que se vieron afectados.
