HortiDATA 2025, celebrado en el municipio de Níjar, en la provincia de Almería, propuso en esta edición una novedad, dedicando espacio a un cultivo invitado, protagonizado por los productos subtropicales.
Con un potente bloque en el que se abordó la mejora de este cultivo a través de las diferentes innovación, principalmente relacionadas con el regadío, se celebró una mesa B2B, moderada por el periodista agroalimentario, José Antonio Arcos Sánchez, en el que tomaron parte José Montiel García, un productor de subtropicales de la zona norte de la provincia; y Juan Manuel Fernández Bacas, presidente de la Asociación Granada Más, una entidad ubicada en la Costa Tropical que trabaja firmemente en el impulso de las nuevas tecnologías y la formación en el cultivo de subtropicales, desarrollando encuentros internacionales con expertos de primer nivel. Unos encuentros que tradicionalmente son seguidos por numerosos técnicos y agricultores.
En este debate generado en torno a experiencias y conocimiento, en el espacio B2B, el productor José Montiel García compartío sus experiencia. “La papaya se ha podido meter en el invernadero de Almería, ya que la limitación de altura se ha resuelto con otro sistema de plantación”, señaló este agricultor, insistiendo en la prudencia inversora. En su caso resaltó la importancia de la información y formación previa, pasos que son cruciales para desarrollar la inversión con cautela.
En el caso de otro de los cultivos subtropicales, la pitaya, nos contó que «no me ha salido rentable” por ahora. Este productor es uno de los que hay dedicados a estos cultivos más exóticos en la provincia de Almería. En su caso, no dudó en diversificar apostando por la papaya en una zona en la que tradicionalmente no se cultivaba, pero en la que ya se produce y está en el catálogo de algunas de las empresas hortofrutícolas.
Juan Manuel Fernández Bacas, presidente de la Asociación Granada Más, por su parte, presentó una plataforma que en sus diferentes ediciones ha cosechado éxito tras éxito, reuniendo a todos los agentes de la cadena subtropical. En sus ya referentes jornadas técnicas, y también en sus formatos de feria, como la que realiza referente a la sostenibilidad, o la que impulsó en Salobreña como la I Feria de Subtropicales, la Asociación Granada Más, acapara la atención de los agricultores, técnicos y comercializadores especializados en subtripicales; aguacate, mango, chirimoya, papaya, etcétera.
Además, el presidente de Asociación Granada Más avanzó agenda, ya que está en marcha la organización del I Foro Agrotech Startup (27–28 de noviembre, con parte técnica en Motril), IV Jornadas Técnicas de Subtropicales (marzo) y III Feria de Agricultura Sostenible (junio). En adaptación de cultivos, ha precisado que la pitaya “ha funcionado bien” en la Costa Tropical de Granada y que la papaya “se ha implantado aún de forma incipiente”.
