Agromillora presenta el portainjerto de cítricos CIVAC-19, desarrollado en colaboración con el IVIA, con el que busca responder a los desafíos de sostenibilidad, eficiencia y mecanización que demanda el sector.
La citricultura mediterránea se encuentra en un momento de transición histórica. La presión de los costes de producción, la escasez de mano de obra, el cambio climático y la creciente competencia internacional obligan a replantear el modelo productivo. En este contexto, Agromillora, en colaboración con el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), lanza al mercado el CIVAC-19, un nuevo portainjerto de cítricos concebido para responder a los desafíos de sostenibilidad, eficiencia y mecanización que demanda el sector.
CIVAC-19: innovación varietal
El CIVAC-19 es fruto de más de una década de investigación conjunta entre IVIA y Agromillora. Híbrido de Citrus reshni (Cleopatra) x Poncirus trifoliata, este portainjerto por ser semienanizante confiere un vigor medio, un factor decisivo y necesario para mantener copas de volumen reducido, clave en las plantaciones en seto.
Entre sus características agronómicas destacan:
- Alto nivel de eficiencia productiva, con rendimientos acumulados superiores a otros portainjertos de referencia (FA-5, FA-517).
- Buen tamaño de fruto y maduración temprana, lo que añade valor al fruto y amplia la ventana de recolección.
- Amplias tolerancias y resistencias: alta resistencia a salinidad, tolerancia a suelos calizos y a situaciones de asfixia radicular, resistencia moderada a Phytophthora y tolerancia al virus de la tristeza.
- Adaptación a suelos pesados y condiciones de estrés, lo que lo hace especialmente versátil.
Los ensayos desarrollados en Andalucía (IFAPA, Alcalá del Río y Hornachuelos) y Málaga han confirmado la superioridad de CIVAC-19 en variedades como Navelina, Valencia Late, Clemenules o limón Fino-49, tanto en producción acumulada como en calidad de fruta.
En la Tabla 1 se sintetizan las principales características acerca de su comportamiento agronómico.
Un portainjerto, varios modelos de cultivo
Al igual que sucedió en el olivar, el almendro o el ciruelo, el modelo de plantación en seto abre una nueva vía para la citricultura. Con el CIVAC-19 se plantean dos modelos agronómicos adaptables a las diferentes necesidades de los productores. Se trata de la super alta densidad (SHD) y de la alta densidad (HD). En el primer caso se trata de un modelo en copas de pequeño volumen, bidimensionales con marcos de plantación que oscilan entre 3,5 a 4 m entre líneas y 1,2 a 1,5 m entre árboles (Figura 1). Este tipo de plantación por sus dimensiones permite la recolección con recolectoras cabalgantes cuando el destino es la industria o bien manualmente cuando el destino es en fresco, realizándose la mayor parte desde el suelo. También puede realizarse de forma mixta, fresco o industria según sean los precios de venta.
El modelo en Alta Densidad (HD), es también un modelo intensivo pero con marcos de plantación más amplios respecto al SHD, pero menos que el vaso tradicional. Estos suelen oscilar entre 4,5 a 5 m entre filas x 2 a 3 m entre árboles (Figura 2).
“En ambos casos se trata de una propuesta disruptiva que permite producir más con menos recursos, en particular mano de obra, fitosanitarios y agua de riego, ofreciendo además el SHD la doble aptitud: fruta de calidad para consumo fresco mediante recolección manual, y fruta para industria con cosecha mecanizada”, explica Ignasi Iglesias, doctor Ingeniero Agrónomo, experto en fruticultura y divulgador. Según el experto, el futuro de la citricultura, al igual que en otras especies leñosas, pasa por reducir las necesidades en mano de obra, optimizar el uso de agua, fertilizantes y fitosanitarios, para mejorar su eficiencia y ganar en sostenibilidad. La poda y la recolección representan casi el 50% de los costes de producción en cítricos, por lo que la mano de obra constituye un reto de presente y de futura por ser cada vez más escasa, más cara y menos especializada. Con árboles tradicionales de gran porte, las operaciones de poda y recolección requieren mucha mano de obra y encarecen los costes al requerir de escaleras que deben desplazarse y fatigan a los operarios disminuyendo su rendimiento. Los modelos agronómicos planteados permiten reducir el coste de la recolección manual en arboles de gran tamaño (9 cts €/kg), de tamaño medio (7 cts/kg), en alta densidad (6 cts/kg) y en super alta densidad (5 cts €/kg) y super alta densidad con recolectora cabalgante (2 cts €/kg), de forma muy significativa. La poda para la formación y para el control del volumen de copa en árboles adultos pasa a mecanizarse y se complementa con un pase anual manual desde el suelo, reduciéndose el coste en más de un 30% y siendo más fácil de ejecutar, socialmente más sostenible. En definitiva, la posibilidad de una mecanización eficiente es una consecuencia de la reducción del volumen de copa en plantaciones intensivas: “Se trata de mecanizar para reducir el coste de la poda y lograr una mayor eficiencia en la poda manual”. Mecanizar completamente la recolección cuando el destino es la industria, facilitar la recolección en árboles en seto o el uso de plataformas automotrices, es esta última una opción de futuro para el destino en fresco. Pero a la vez las copas pequeñas son más eficientes produciendo, están mejor iluminadas y proporcionan una mejor calidad y uniformidad de los frutos incrementando la rentabilidad del agricultor”, apunta Iglesias.
Intensificación: el camino hacia la sostenibilidad
El concepto de intensificación sostenible no se limita tan solo a plantar más árboles por hectárea. Significa producir antes, más y mejor y con un uso más eficiente de los insumos, en un marco de respeto medioambiental. Los sistemas en lata densidad permiten:
- Reducir el consumo de agua y fertilizantes, por tratarse copas de menor volumen, con menor transpiración y menos leño estructural o de soporte sumidero de materia seca.
- Copas más bidimensionales con una mejor distribución más uniforme de la luz y calidad de los frutos más uniforme.
- Optimizar los tratamientos fitosanitarios, al mejorar la penetración del producto y la deposición en hoja, reducir el volumen aplicado y la deriva.
- Adelantar la entrada en producción, con árboles plenamente productivos desde el 4º o 5º año.
- Diversificar el destino de la fruta, combinando fresco e industria según la coyuntura de precios.
“Con el CIVAC 19 y los modelos intensivos, el agricultor gana flexibilidad: puede producir fruta de alta calidad para el mercado nacional o exportación y, al mismo tiempo, tener la opción de mecanizar la recolección cuando el destino es la industria”, resume Iglesias.
Un paso adelante para la citricultura mediterránea
La citricultura española, primera de Europa con más de 310.000 hectáreas, necesita reinventarse para seguir siendo competitiva. El 66% de la superficie de cítricos ha sido plantada después del año 2000, y el 14% en los últimos cinco años, con lo que hay un interés creciente no solo en la producción, pero también en el consumo con el desarrollo de nuevas variedades. En este contexto, CIVAC 19 se posiciona como un portainjerto clave para avanzar hacia una citricultura más rentable, tecnificada y sostenible.
“Estamos en el inicio de una nueva etapa hacia la eficiencia de las plantaciones”, concluye Iglesias. “Al igual que sucedió en otros cultivos como el manzano, el peral o el olivo, las plantaciones intensivas con portainjerto CIVAC-19 marcarán el futuro de la citricultura. Es una oportunidad para que España siga liderando la innovación agronómica en el Mediterráneo”.
