Sabores Rascacielos abril24
Sabores Rascacielos abril24
  • BAYER CEREAL
    Premios Fundación MAPFRE
    Nadorcott 2024
  • Necesidad, instrumentos e incentivos de la integración cooperativa

    Artículo de opinión firmado por el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, José Luis Rojas, sobre la necesidad que tienen las empresas cooperativas agrarias de la región de ganar en tamaño y dimensión.

    Los berries onubenses, diversificación de producción y mercados

    El presidente de la Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresa (FRESHUELVA), Alberto Garrocho, reflexiona en este artículo de opinión, escrito para ECA, sobre la vocación exportadora del sector de los frutos rojos y su apuesta por nuevos mercados y la diversificación de su producción, aportando previsiones de la campaña actual.

    Martine Degremont: «la próxima edición de SIMA se ha concebido bajo la premisa de la utilidad»

    El Salón Internacional de Maquinaria Agrícola de París (SIMA) encara su próxima edición bajo el leit motiv 'ser agricultor dentro de 10 años', orientando todos sus recursos a conseguir que el visitante obtenga el máximo provecho y se lleve una visión lo más completa posible de la agricultura del presente y el futuro. Sobre la apuesta por una visión práctica y utilitaria y un enfoque cada vez más internacional de esta importante feria, hemos hablado, entre otras cuestiones, con su directora general, Martine Degremont.

    La globalización en el ámbito de la I+D+i en cereal

    Reflexión sobre el peso de la globalización en la investigación e innovación en el sector de los cereales, escrita para ECA por el director técnico de Agrovegetal S.A., Ignacio Solís Martel.

    El neo-bilateralismo y el efecto sobre las cadenas globales perecederas

    Artículo de opinión, escrito para ECA, sobre cómo podría afectar al comercio internacional de alimentos el giro político experimentado por Gran Bretaña, tras el sí al Brexit, y en EE.UU, con la victoria de Trump. Lo firma Alex von Stemple, director general de Freshwater Logistics Ltd, y colaborador de Messe Berlín, organizadora de Fruit Logística.

    Impredecible futuro para la sanidad vegetal en Europa

    Por Carlos Palomar, director general de AEPLA Impotencia…

    Jeffrey Shaw: «España tiene que desarrollar su imagen como fuente de aceite de oliva de calidad»

    Estados Unidos es uno de los mercados extra-comunitarios que mayores oportunidades ofrece a las exportaciones agro-alimentarias españolas. Cuestiones, entre otras, como el impulso que han experimentado en los últimos años las importaciones de productos agroalimentarios españoles en este país, o la importancia de desarrollar una imagen de marca y sumar valor añadido (entre los muchos retos que nuestras empresas deben afrontar para competir con ventaja en este exigente mercado), se abordan en esta entrevista que ECA realiza a Jeffrey Shaw, Jefe del Departamento de Alimentos de la Oficina Económica y Comercial, adscrita a la Embajada de España en Nueva York.

    Joan Mir: «la innovación es el elemento diferenciador que hace excelentes a las empresas»

    El grupo cooperativo Anecoop ha venido conmemorando, a lo largo de 2016, 40 años de crecimiento, evolución y expansión comercial, gracias a su constante apuesta por la innovación y la adecuación a las necesidades del consumidor, haciendo de la calidad y seguridad alimentaria, el respeto medioambiental, la economía social y la promoción de una alimentación saludable, sus principales señas de distinción. De ésta y otras muchas cuestiones, hablamos en ECA con su director general, Joan Mir.

    ¿Tiene que pagar el vino el ajuste de los 5.000M€ que exige Europa a España?

    Artículo de Opinión del portavoz sectorial del vino de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, Juan Fuente, sobre el impacto que la nueva presión fiscal tendría sobre el sector vitivinícola.

    Tendencias y consumo del mercado internacional del aceite de oliva

    Entrevista de ECA a Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI) sobre la evolución y tendencias del mercado del aceite de oliva.