CapGen Seeds ha celebrado en Berja (Almería) una jornada de puertas abiertas para presentar oficialmente Cancerbero, su nueva variedad de pimiento California rojo para ciclo temprano.
El encuentro reunió a numerosos agricultores, técnicos y profesionales del sector, que pudieron evaluar en campo el comportamiento del material y su potencial agronómico para las primeras fechas del calendario.
Una variedad diseñada para el ciclo temprano
Cancerbero está recomendado para trasplantes de mayo y junio en Berja y Dalías, mientras que en la zona de El Ejido y Roquetas de Mar su ventana de plantación se sitúa entre el 15 de junio y el 15 de julio. La finca donde se llevó a cabo la jornada de puertas abiertas, trasplantada a principios de junio, mostró un desarrollo equilibrado y un rendimiento acorde a lo esperado para un material enfocado a ciclos tempranos en zonas cálidas.
Durante la visita, Joaquín Cañabate, responsable de desarrollo de pimiento en CapGen Seeds explicó que Cancerbero destaca por su planta de entrenudo corto, vigor equilibrado y una producción continua, lo que facilita su manejo en fechas donde el cuajado puede verse afectado por temperaturas extremas.
Calibres GG–GGG y fruta de impacto visual
Uno de los aspectos que más llamó la atención a los agricultores asistentes fue el tamaño del fruto, con una clara predominancia de calibres GG y GGG, muy apreciados comercialmente en este segmento.
Cancerbero mantiene una forma cuadrada bien marcada y destaca por su presencia en planta, convirtiéndose en un material de interés para productores que buscan fruto grande, homogéneo y con buena consistencia desde el inicio del ciclo.
Además, incorpora resistencia a L4, oídio (Lt) y nematodos (Ma, Mi, Mj), un paquete que ya se ha convertido en el «estándar básico» en el cultivo del pimiento California.
