La frambuesa cultivada en Andalucía atraviesa unas semanas de caídas de precios, coincidiendo con un periodo de máxima producción de la actual campaña, como detallan desde el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Los precios de la frambuesa de la semana 21 a la 22, última analizada, cayeron por encima del 7% en origen. A pesar de ellos para ese periodo concreto del año, son los más altos de las últimas tres campañas. Así, en la semana 21 el valor en origen de la frambuesa andaluza fue de 6, 34 euros por kilogramo y una semana después el valor descendió hasta 5,88 euros. Semanas anteriores el precio registrado fue de 7,69 euros en el 19 y 2n la semana 20 de 7,28 euros por kilo. De esta forma en el último mes, se diseña una línea descendente en cuanto a las cotizaciones en origen de la frambuesa, perdiendo en el último mes casi dos euros por kilo.
En relación al volumen comercializado hasta la fecha, desde la semana 36 de 2025 que se inició la campaña, hasta ahora, desde Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía apunta a que se sitúa en el 93,5%.
Mercados internacionales
En el apartado de mercados mayorista internacionales, la herramienta de la Junta de Andalucía toma como referencia el mercado de Rungis. Sobre el analiza el valor que adquiere en destino, perdiendo en la última semana estudiada casi dos euros en el formato de barqueta de 125 gramos, pasando de 15 a 13,2 euros por kilogramo. La más cotizada en este mercado no es la frambuesa española, sino la portuguesa, que en la última semana se pagó a 15,4 euros por kilos, 2,2 euros más que la española. Sin embargo, la marroquí se valoró por encima de los 10 euros por kilo.
