Ante el anuncio del Gobierno sobre el Plan Presupuestario 2021 enviado a la ComisiĆ³n Europea en el que se incluye, junto con otros impuestos, una subida del IVA a las bebidas con azĆŗcares o edulcorantes aƱadidos, la AsociaciĆ³n Nacional de Fabricantes de Zumos de EspaƱa (ASOZUMOS) ve con preocupaciĆ³n la medida decidida por el Gobierno.
Se quiere reafirmar que segĆŗn el Decreto 781/2013, de 11 de octubre, por el que se establecen normas relativas a la elaboraciĆ³n, composiciĆ³n, etiquetado, presentaciĆ³n y publicidad de los zumos de frutas y otros productos similares destinados a la alimentaciĆ³n humana, no se permite la adiciĆ³n de azĆŗcares aƱadidos ni edulcorantes en los zumos de fruta comerciales. Contienen por lo tanto Ćŗnicamente el de la fruta de la que proceden.
El ComitĆ© CientĆfico de la AsociaciĆ³n 5 al DĆa reconoce que una de las cinco raciones diarias puede proceder del zumo de fruta envasado, siempre y cuando se incluya en el Ć”mbito de un estilo de vida saludable.
En EspanĢa un porcentaje importante de poblacioĢn no cumple con las 5 raciones de frutas y verduras recomendadas por las guiĢas alimentarias.
Esta medida, segĆŗn Asozumos, supone ademĆ”s un claro ataque contra los intereses de los productores espaƱoles de cĆtricos, melocotones, uva y otros sectores hortofrutĆcolas, puesto que un posible descenso en el consumo de zumo afectarĆa tambiĆ©n a este sector productor. La industria del zumo tienen un importante papel vertebrador en el sector espaƱol de las fruta y verduras y contribuye a su buen funcionamiento, transformando aproximadamente el 20% de la producciĆ³n de frutas y hortalizas en nuestro paĆs.
Esta medida supondrĆ” ademĆ”s un nuevo perjuicio al sector de la hostelerĆa espaƱola, que tanto estĆ” sufriendo por la situaciĆ³n actual generada por la crisis del COVID-19El sector agroalimentario en la crisis del Covid-19, un ejemplo de colaboraciĆ³n y se desmarca de la tendencia general que se estĆ” siguiendo en algunos paĆses de Europa de reducir el IVA con el fin de reactivar el consumo.
Este tipo de impuestos, estĆ” demostrado, que no sirven para favorecer los hĆ”bitos saludables en la poblaciĆ³n.
La AsociaciĆ³n integra tanto a las industrias exclusivamente comercializadoras o envasadoras de zumos y nĆ©ctares de frutas y hortalizas como a las dedicadas a la transformaciĆ³n de la materia prima y obtenciĆ³n de semielaborados vegetales (concentrados, cremogenados o purĆ©s y otros derivados), englobando diversos modelos de negocio tanto de marcas propias como de marcas de la distribuciĆ³n.
ASOZUMOS es miembro de la FederaciĆ³n EspaƱola de Industrias de la AlimentaciĆ³n y Bebidas (FIAB) y de la European Fruit Juice Association (AIJN), que es la entidad que representa los intereses del sector ante las instituciones europeas.
