Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron los 8.165 millones de euros entre enero y mayo de 2026, su mejor registro para los primeros cinco meses de un año desde que se tienen datos homologables (1995), gracias a un crecimiento interanual del 1,6%, la mayor subida de las ocho comunidades más exportadoras y frente al decrecimiento medio de España (-1,6%).
El crecimiento de las exportaciones se fundamenta en gran medida en la mayor diversificación de destinos que presenta hasta llegar a 168 países diferentes. Según los datos del Observatorio para la Internacionalización de la Economía Andaluza de la agencia pública Andalucía TRADE, encabezan la lista las hortalizas, con 2.855 millones de euros, el 35% del total, tras registrar un crecimiento del 15,7%, el mayor del Top 10, que le lleva a datos récord en estos primeros cinco meses del año.
Le siguen las frutas, con 2.075 millones (25,4%) y un ligero descenso del 0,5%; y el aceite de oliva, con 1.478 millones (18,1%) y bajada del -10,8% dentro del capítulo de grasas y aceites animales o vegetales (1.705 millones).
En cuarto lugar se sitúan las preparaciones de hortalizas y frutas, con 338 millones (4,1%) y un descenso del 3,2%; seguidas de la carne y despojos comestibles, con 207 millones (2,5%) y una bajada del 1,5%; y los pescados y crustáceos, con 178 millones de euros (2,2%), cuyas ventas retroceden un 8,9%.
La agroindustria andaluza lidera, así, el ranking nacional, con el 24,4% de todas las ventas de alimentos y bebidas al mundo de España (33.426 millones), 5,2 puntos por encima de Cataluña (19,2%) y más de 10,4 puntos más que la Comunidad Valenciana (14%), la tercera del ranking.
Potencia en Europa
Europa sigue siendo el principal mercado para las exportaciones agroalimentarias andaluzas y concentra los principales destinos de venta. Andalucía incrementa sus exportaciones en ocho de sus diez primeros mercados. Alemania se mantiene como el primer destino, con 1.648 millones de euros (20,2% del total) y un crecimiento del 4,4%.
