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Alimentaria FoodTech y FIAB renuevan su apuesta por la innovación alimentaria

Por Marga López Polo

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Alimentaria FoodTech
El presidente de Alimentaria FoodTech, Albert Puxan, junto al director de I+D+I de FIAB, Eduardo Cotillas

Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona organizadora de Alimentaria FoodTech, y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar la próxima edición de este certamen que tendrÔ lugar del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.

FIAB asumirÔ un papel clave en Alimentaria FoodTech al incorporarse al Comité Organizador, un órgano consultivo formado por representantes destacados de la industria alimentaria, asociaciones sectoriales, empresas líderes, entidades tecnológicas y expertos vinculados al ecosistema agroalimentario.

FIAB también formarÔ parte del Comité Científico desde donde impulsarÔ la participación de startups tecnológicas en los Premios Emprende, que reconocen los proyectos de emprendimiento que contribuyen a la innovación tecnológica en la transformación y conservación de alimentos y bebidas. FIAB ejercerÔ la presidencia del jurado de estos galardones. Asimismo, aportarÔ su experiencia al frente de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, un espacio que pretende dinamizar la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) en la industria de la alimentación y bebidas.

Para el presidente de Alimentaria FoodTech, Albert Puxan, ā€œcontar con FIAB en esta edición supone incorporar una visión estratĆ©gica e integradora de toda la cadena de valor alimentaria. Su participación enriquecerĆ” la calidad y diversidad de los visitantes y nos permitirĆ” seguir creciendo como plataforma de referencia para las soluciones tecnológicas de toda la industria alimentariaā€.

El director de I+D+I de FIAB, Eduardo Cotillas, ha subrayado la importancia de establecer este tipo de alianzas para reforzar la posición de la industria de alimentación y bebidas. ā€œLa feria Alimentaria FoodTech 2026 serĆ” un punto de encuentro perfecto para las empresas tecnológicas y el resto de los actores de la industria alimentaria, en la que la innovación constituye el pilar fundamental para el futuro del sectorā€.

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