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Afrucat y Eurecat Lleida impulsan la innovación tecnológica en fruta dulce

Por Redacción

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La Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña (Afrucat) y el centro tecnológico Eurecat Lleida han sellado una alianza estratégica para acelerar la innovación de las empresas del sector de la fruta dulce.

Este acuerdo busca fortalecer el tejido empresarial con nuevas capacidades tecnológicas y promover acciones de formación para mejorar las competencias profesionales del sector.

Montse Baró, presidenta de Afrucat, destaca que “la innovación orientada a mejorar la productividad es una tarea clave en nuestro sector frutícola”. Por su parte, Xavier López, director general de Eurecat, resalta que este acuerdo contribuye a la transformación agroalimentaria mediante la suma de capacidades tecnológicas e industriales para desarrollar proyectos con alto valor añadido.

La colaboración priorizará soluciones prácticas y escalables que puedan implementarse eficazmente en las empresas. Entre las tecnologías clave figuran la robótica agrícola, la inteligencia artificial, la bioeconomía circular y la sensórica avanzada, enfocadas en optimizar procesos, gestionar recursos y avanzar hacia un modelo de producción sostenible y descarbonizado.

Gabriel Anzaldi, director de Ecosistemas de Eurecat y gerente de la sede en Lleida, subraya que la alianza pone a disposición tecnología y conocimiento aplicado para afrontar retos complejos y consolidar un modelo agroindustrial eficiente y resiliente.

Manel Simon, director general de Afrucat, añade que esta colaboración será “un elemento catalizador que acelerará los cambios en el sector de la fruta”, y que la sostenibilidad del sistema productivo catalán dependerá en gran medida de la capacidad innovadora en producto, procesos y organización empresarial.

Los primeros proyectos conjuntos se centrarán en la robotización y automatización de procesos en explotaciones agrarias. Además, se contemplan iniciativas estratégicas como la gestión predictiva mediante inteligencia artificial, la gestión inteligente del agua y energía (incluyendo agrovoltaica), nutrición y salud vegetal, y la transición hacia modelos productivos circulares y sostenibles.

Esta alianza plurianual busca fortalecer la resiliencia del sector frutícola catalán, optimizando la eficiencia y capacidad de diferenciación de sus empresas, y posicionar a Cataluña como un referente internacional en innovación agroalimentaria.

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