El estudio de GENVCE confirma el avance genético en cebadas y trigos, con variedades más productivas y adaptadas a condiciones climáticas variables.
El Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (GENVCE) ha presentado los resultados de su red de ensayos correspondiente a la campaña 2024-2025, en la que se han analizado 92 nuevas variedades de cereales de invierno —incluyendo cebada, trigo blando, trigo duro, avena, triticale y centeno híbrido— en 135 ensayos distribuidos por toda España.
El objetivo del programa es ofrecer información independiente y contrastada sobre rendimiento, estabilidad y adaptación agronómica de las nuevas variedades, ayudando así a agricultores y técnicos a seleccionar el material más adecuado para cada zona y condición. “Desde GENVCE destacan que estos ensayos constituyen una herramienta fundamental para orientar las decisiones de siembra y promover una agricultura más eficiente, sostenible y adaptada al cambio climático”.
Una red de referencia en la mejora vegetal
GENVCE agrupa a los principales centros públicos de investigación agraria de las comunidades autónomas, junto al INIA-CSIC, formando una red coordinada que evalúa las variedades en condiciones reales de campo.
Los ensayos se desarrollan bajo un diseño estadístico homogéneo, con cuatro repeticiones por variedad y control riguroso de la validez de los datos (coeficiente de variación inferior al 15 %).
Durante la campaña 2024-2025, los trabajos se realizaron en Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Galicia, Navarra, Madrid y Euskadi, cubriendo las tres zonas agroclimáticas de referencia: frías, templadas y cálidas, así como regadíos y secanos.
Las especies más representativas —cebadas y trigos— concentraron el mayor número de ensayos (45 cada una), seguidas por trigo duro (15), triticale (10), avena (10) y centeno híbrido (10).
Cebadas: avance en rendimiento y sanidad vegetal
En cebada de invierno, se evaluaron 16 nuevas variedades, con HISPANIC, MESETA y SARATOGA como testigos. La campaña estuvo marcada por un buen comportamiento productivo en la mayoría de los materiales, especialmente en las variedades TAURI, RGT Samarkanda y RGT Orijino, que se situaron claramente por encima de la media.
TAURI fue la más productiva de la campaña, con un rendimiento medio de 7.544 kg/ha, un 111 % respecto a los testigos, seguida de RGT Samarkanda (110 %) y RGT Orijino (108,7 %).
Las variedades CIB 777 y NOBLESSE también destacaron por su alta productividad y estabilidad, especialmente en zonas frías, donde ambas superaron los 7.300 kg/ha.
Los ensayos mostraron además un buen comportamiento sanitario general, aunque con incidencia puntual de rincosporiosis y helmintosporiosis. Las variedades NOBLESSE, KWS Ovnis y LG Hipatia presentaron la menor sensibilidad frente a estas enfermedades, mientras que DUERO y TAURI fueron algo más susceptibles.
El análisis conjunto de las dos últimas campañas (2023-2024 y 2024-2025) confirma la consistencia del rendimiento en cebadas como NOBLESSE y CIB 777, situadas en el tercil superior de rendimiento en más del 45 % de los ensayos.
Estos resultados reflejan el avance genético en cebadas adaptadas tanto a zonas frías como templadas, combinando productividad, estabilidad y tolerancia a estrés biótico y abiótico.
Trigos: equilibrio entre rendimiento y calidad
En trigo blando, el informe de GENVCE resalta la importancia de combinar el potencial de rendimiento con parámetros de calidad industrial (proteína, fuerza harinera, índice de caída y relación P/L).
Durante esta campaña se evaluaron 28 variedades nuevas, con testigos como CAMARGO, CHAMBO, FILÓN o MARCOPOLO, en distintas zonas agroclimáticas. Las diferencias de comportamiento entre variedades fueron marcadas, destacando materiales de nueva introducción con buen equilibrio entre producción y calidad panadera, lo que evidencia el progreso en la mejora genética nacional y europea.
La variedad AGRICUTOR, seguida de LG DEL RIO, han sido las que han sobresalido más en rendimiento, superando estadísticamente al resto de variedades excepto SONATINCE CS y BT64 que no se han diferenciado de LG DEL RIO en la separación de medias. Destaca también el menor rendimiento de CAMARGO respecto al resto de variedades en esta campaña.
La fecha media de espigado ha sido el 6 de mayo esta campaña con una diferencia de seis días entre la variedad más precoz, AGRICULTOR, y la más tardía, LG ALVAREZ. SONATINE CS y BT64 estarían entre también entre las variedades más tempranas y BALZAC y MARCOPOLO entre las tardías. AGRICULTOR sobresale en densidad de espigas, con BT64 y LG ALVAREZ presentando los valores de densidad más bajos, si bien las diferencias entre variedades no han sido significativas. Tampoco lo han sido las encontradas en enfermedades foliares. CAMARGO ha presentado la mayor afectación por oídio, roya parda y roya amarilla, Entre las que han presentado mayor incidencia de septoria esta campaña encontramos MARCOPOLO, FILÓN y AGRICULTOR. Entre las variedades que han manifestado menor sintomatología estarían BT64 para oidio, BALZAC y BT64 para septoria, CHAMBO y BT64 para roya amarilla y SONATINE CS, BALZAC y CHAMBO para roya parda.
En trigo duro, con 12 variedades en evaluación (cuatro de ellas testigo), se aplicaron los criterios del Real Decreto 1615/2010, analizando parámetros de vitrosidad, índice color amarillo, gluten index y peso específico. Las variedades de nueva introducción mostraron niveles de proteína superiores al 12 % y buena estabilidad productiva, lo que refuerza su potencial para zonas de regadío del centro y sur peninsular.
Se han observado diferencias significativas entre variedades, con RGT FERRADUR y RGT ALIDUR presentando el rendimiento más alto, superando estadísticamente a la variedad menos productiva FEDELE. El resto de variedades no se han diferenciado entre grupos productivos.
La fecha media de espigado ha sido el 17 de abril esta campaña, con apenas tres días de diferencia entre las variedades de mayor precocidad (RGT ALIDUR) y las más tardías (DON RICARDO, FEDELE y LG CEMAKO). RGT ALIDUR ha destacado por tener la mayor densidad de espigas aunque no se ha diferenciado estadísticamente con la densidad más baja presentada por ATHORIS y FELSINA La afectación foliar por hongos más reportada ha sido la septoria, que ha incidido en mayor medida en EURODURO y DON MAXIMO y en menor medida en RGT FERRADUR. Se ha dispuesto de información de incidencia de roya amarilla en dos ensayos, siendo FEDELE, FELSINA, ATHORIS y RGT FERADUR las que han manifestado en mayor medida esta enfermedad. DON RICARDO, seguida de FEDELE destacan por ser las variedades más altas No se han apreciado diferencias notables en el contenido de humedad de grano. DON RICARDO, EURODURO y FEDELE tienen los mayores valores de peso específico, aunque las diferencias entre variedades no han sido significativas. EURODURO, además, ha destacado por tener el grano de mayor peso.
El análisis conjunto de las dos últimas campañas (2023-2024 y 2024-2025) RGT FERRADUR sobresale por situarse en siete de cada diez ensayos en el tercil de variedades más productivo. Además, esta variedad sólo está en el tercio de menor producción en el 12% de ensayos. RGT ALIDUR se encuentra en el tercil de mayor rendimiento en cerca de la mitad de los ensayos. DON MAXIMO y DON RICARDO tienen la mayor frecuencia de rendimientos en el tercil productivo medio de los ensayos.
Desde GENVCE subrayan que “el avance genético en trigos y cebadas de los últimos años no solo ha permitido mejorar los rendimientos, sino también reforzar la calidad tecnológica de los granos y su adaptación a los diferentes ambientes de cultivo”.
Un estudio integral de los cereales de invierno
Aunque el foco del informe se centra en cebadas y trigos, GENVCE también ha evaluado avena, triticale y centeno híbrido, especies que completan el abanico de cereales de invierno cultivados en España.
En todas ellas, el grupo mantiene su objetivo de identificar materiales más eficientes, resistentes y estables, garantizando al sector cerealista información de referencia sobre el comportamiento varietal en las distintas condiciones de cultivo del país.
El programa de GENVCE constituye así un sistema nacional de evaluación varietal, que proporciona datos independientes a agricultores, cooperativas y técnicos, contribuyendo a una toma de decisiones más informada y a la incorporación de variedades mejor adaptadas a los retos agronómicos actuales.
La innovación varietal como respuesta a los nuevos desafíos
La evolución de los resultados en los últimos años refleja la importancia estratégica de la mejora genética para la sostenibilidad del sector cerealista.
Las variedades más recientes muestran mayor eficiencia en el uso de recursos, tolerancia al estrés hídrico y resistencia a enfermedades, lo que las convierte en herramientas esenciales para mantener la rentabilidad de los cultivos extensivos en escenarios de variabilidad climática y limitación de insumos.
“Cada nueva campaña aporta información clave para orientar la recomendación varietal en función de la zona y del manejo del cultivo”, apuntan desde GENVCE.
El compromiso del grupo con la evaluación pública y coordinada de materiales continúa consolidando a esta red como referente técnico en la selección de las variedades de cereales de invierno más prometedoras para la agricultura española.
