10 de septiembre de 2015
La Asociación «Frutas y hortalizas frescas 5 al día» recomienda que niños y adultos aprovechen la vuelta al cole para retomar la recomendación de comer frutas y verduras a diario. «Con el verano los mayores y sobre todo los niños, perdemos muchos de los hábitos saludables que habíamos adquirido», afirman desde una nota de prensa.
Destacan que en época estival suele aumentar la ingesta de helados, golosinas, comida rápida ybebidas azucaradas. El otoño es el momento de procurar «volver poco a poco a una alimentación saludable y una vida más activa, para retomar las rutinas y facilitar que nuestros hijos vuelvan al colegio con las «pilas cargadas» sin comprometer su salud actual y futura. Por ello, desde la Asociación «5 al día» recomendamos a los padres, que no olviden que una alimentación equilibrada, que incluya al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas al día, puede ayudar a toda la familia a mantener un buen estado de salud».
Los niños necesitan la energía y los nutrientes, para desarrollar las actividades físicas y psicológicas propias de su edad y que la escuela potencia a través del aprendizaje y las actividades escolares y extraescolares. En la pre adolescencia o cuando la actividad física se incrementa por la práctica deportiva regular o por juegos activos con los amigos, las necesidades de energía aumentan. Desde la asociación, recomiendan conseguir la energía suficiente a través de alimentos como el pan, la pasta, el arroz, preferentemente integrales, y las legumbres o las patatas. «También debemos asegurar el aporte de proteínas a través de carnes magras, pescados, huevos o lácteos bajos en grasa. Cuanta más energía se gaste, más nutrientes de otros tipos como vitaminas y minerales, necesitaremos, de ahí la importantica de incluir alimentos variados en nuestra alimentación diaria, especialmente las frutas y hortalizas», afirman.
La asociación recomienda «antes de salir de casa, un desayuno completo con unos trocitos de fruta o un vasito de zumo, leche y pan o cereales . En la mochila, además de los libros y el estuche, no olvidemos meter para el recreo una buena dosis de alimentación sana y equilibrada, un tapper de fruta, que les de vitalidad hasta que vuelvan a casa. Es importante asegurarnos de que en el comedor se encarguen de servirles al menos una ración de hortalizas y una fruta».
Y completan sus consejos con las siguientes declaraciones: «Para la merienda , una fruta fresca y unas almendras o un bocadillo, sería perfecto para ayudarles a afrontar el resto de la tarde hasta la hora de la cena, especialmente si tenemos en casa a un pequeño deportista. Y para la última comida del día, la cena, asegurar una ración de hortalizas crudas o cocinada, para acompañar a otros alimentos que complementen la comida del menú escolar».
Fuente: Asociación 5 al día
