La agricultura en América Latina y el Caribe (ALC) debe aplicar buenas prácticas para producir alimentos, métodos basados en el conocimiento, el uso adecuado de tecnología y el manejo sustentable de los recursos naturales, aseguró el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor M. Villalobos. La demanda de alimentos será cada vez mayor ya que se estima que la población mundial llegue a 9 mil millones de habitantes en el año 2050.