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García Tejerina ensalza el modelo de Alimentaria 2018 como feria de referencia mundial

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha destacado el pleno apoyo de su Departamento a la renovación del modelo de Alimentaria 2018, que implica más integración, mayor apertura al exterior y más innovación. García Tejerina ha realizado estas declaraciones con motivo de la clausura del acto de presentación del Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service, celebrado el 28 de febrero en la sede del MAPAMA. Una feria cuyo éxito, según ha señalado la ministra, lo demuestran sus más de 4.500 empresas expositoras, de 70 países, la participación de unos 150.000 profesionales (el 30% son internacionales) y las cerca de 12.500 reuniones de negocios programadas.

Presentado el Aguacate Light 'Isla Bonita', 100% natural y con más ventajas nutricionales

Isla bonita, la marca de frutas tropicales y exóticas del Grupo ARC Eurobanan, ha presentado recientemente en Madrid el Aguacate Light, 100% natural y con una serie de ventajas nutricionales añadidas. Este producto, que Isla Bonita trae por primera vez a España, se obtiene a partir de una selección de variedades con un 30% menos de materia grasa respecto a los aguacates más comercializados. Este nuevo tipo de aguacate se comercializará con el sello del Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón (PASFEC) como producto con contenido reducido en grasas.

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Salón de Gourmets. Madrid

Del 24 al 27 de abril, tendrá lugar, en el recinto ferial de Madrid, la 31ª edición del Salón de Gourmets que, en esos días, se convertirá en el mayor escaparate gastronómico delicatesen, con la participación de países como Alemania, Argentina, Bélgica, Canadá (País de Honor) Chile, Colombia, Ecuador, Francia, Hungría, Indonesia, Irán, Italia, Japón, Letonia, Perú, Portugal, Serbia, Suecia, Suiza y Reino Unido. El Salón de Gourmets es miembro de la Unión de Ferias Internacionales (UFI – The Global Association of the Exhibition Industry) y, asimismo, ostenta la distinción de Feria Internacional desde 1991, reconocida por el Ministerio de Economía y Competitividad.

Salón Free From Food/Functional Food Expo 2017. Barcelona

El salón Free From Food/Functional Food Expo 2017 celebrará su quinta edición en el recinto ferial de Barcelona, el 8 y 9 de junio, consolidándose como una de las citas claves en esta categoría de productos reuniendo a compradores de retail, food service, hostelería, restauración y mayoristas venidos de todo el mundo.

SIAL Paris 2016

Del 16 al 20 de Octubre 2016, Sial París hará de la Ciudad…