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Verd Camps Fruits, primera empresa europea certificada en el cálculo de huella hídrica y de carbono en sandía

Verdcamp Fruits, asociada a Grupo AGF desde 2007, es la primera empresa europea en ser certificada en el cálculo y verificación de su huella hídrica y de carbono para el cultivo de sandía Fashion, siendo la primera vez que una empresa de producción hortofrutícola ha evaluado la sostenibilidad y la eficiencia hídrica y de carbono en el cultivo de sandía, en general, y de sandía Fashion en particular.
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FADEMUR reduce la huella de carbono en los alimentos, gracias al programa Redmur

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) ha venido impulsando la reducción de la huella de carbono en los alimentos, a través del programa “Redmur: Red de emprendimiento e inserción sociolaboral para la diversificación de actividades sostenibles en el medio rural”, en el que han participado emprendedoras, artesanas y empresarias que de Galicia, Extremadura, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Madrid y la Comunidad Valenciana. Un trabajo que se ha materializado en la realización del estudio pormenorizado de la huella de carbono de la mermelada de castaña sin azúcar y ecológica, uno de los productos estrellas de la empresa artesana Caurelor, con sede en Quiroga (Lugo).