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Los valores saludables del AOVE y su aplicación en la gastronomía internacional, centran el Gourmet Area de la WOOE

El carácter saludable del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y su versatilidad en las cocinas internacionales serán los protagonistas del Gourmet Area en la World Olive Oil Exhibition, el mayor encuentro monográfico dedicado al aceite de oliva, que celebrará su séptima edición los días 21 y 22 de marzo en IFEMA-Madrid. El chef Kike Piñeiro ha ideado un menú para recorrer diferentes gastronomías del mundo y demostrar la versatilidad de este producto emblemático de la cocina española. A través del desayuno, el aperitivo, la comida y la cena, mostrarán lo saludable que es contar con este ingrediente en cualquier momento del día.

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Andalucía Sabor. International Fine Food Exhibition. Sevilla (España)

Como viene siendo habitual cada dos años desde 2007, la capital hispalense acoge en 2017 una nueva edición, concretamente la VI, de Andalucía Sabor, feria con la cual Andalucía reafirma su papel como potencia agro-alimentaria y pesquera de primer orden.