Premios MAPFRE Rascacielos
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    Sakata ondeará la bandera del sabor en la Fruit Attraction

    La empresa de semillas, Sakata Seed Ibérica, estará presente en la próxima edición de Fruit Attraction en el pabellón 5 stand 5D06, apostando por el sabor de sus variedades. Así, y bajo el lema “Sakata Sabor”, el día central de la feria, jueves 19 de octubre, la empresa de semillas ha creado un espacio en su stand donde se realizará un coloquio titulado “Campo y cocina” donde, de manera distendida se realizará una mesa-debate sobre la importancia del sabor desde el principio al final de la cadena alimentaria. Este coloquio contará con la presencia de Martín Berasategui, uno de los chefs más distinguidos del país, quien hará de portavoz gastronómico.

    Una «sabrosa» red de reputados restaurantes, antesala de ‘Andalucía Sabor’

    Un total de 41 restaurantes de las ocho provincias andaluzas se han aliado en la Red de Sabor, que desde el 15 de septiembre y durante todo un mes ofertará menús especiales con productos andaluces de calidad. Se trata de una iniciativa que se enmarca dentro del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, el mayor evento profesional de la gastronomía andaluza, que tendrá lugar en Fibes II, en Sevilla, entre el 25 y 27 de septiembre, celebrándose de manera paralela a la feria agro-alimentaria Andalucía Sabor.

    El espárrago de Huétor Tájar, protagonista de los blogs gastronómicos más influyentes

    El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Espárrago de Huétor Tájar' ha decidido ir un paso más allá en la promoción de su producto, contando con el apoyo de algunos de los blogueros españoles especializados en gastronomía más influyentes que, desde sus respectivas plataformas on line, publican artículos sobre este exquisito alimento, animando a sus seguidores a compartir sus propias vivencias y experiencias gastronómicas..

    Unos 10.000 escolares degustaron desayunos saludables con fruta, a cargo del Grupo AGF Fashion

    Siguiendo la estela de la excelente acogida de la I edición de la campaña promocional en los colegios del Grupo AGF Fashion, "Por el Consumo de Fruta en los más pequeños", por segundo año consecutivo esta iniciativa ha culminado de manera exitosa, llevando desayunos saludables a base de fruta, concretamente de sandía Fashion, a unos 10.000 niños de colegios nacionales.

    Única Group impulsa el consumo de hortalizas a través del proyecto ‘Hotel Saludable’

    Por Juan Herrera El pasado jueves 6 de julio, Unica Group…

    El volumen de fruta consumida en España crece un 2,8% en los últimos 12 meses

    El volumen de fruta consumida en nuestro país ha crecido un 2,8% en los últimos 12 meses, según se ha dado a conocer durante el 19º Congreso de Frutas y Hortalizas celebrado por la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores (AECOC). Otro dato de interés divulgado con motivo de esta importante cita del sector hortofrutícola, que ha reunido a más de 500 directivos, se refiere a la previsión de crecimiento, en torno al 5%, que más del 55% de los profesionales del sector auguran para sus compañías en 2017.

    Inlac inicia una campaña que promueve el consumo de tres lácteos al día como base de una dieta sana

    La Organización Interprofesional que engloba a todo el sector lácteo español, Inlac, ha presentado el 14 de junio una campaña que pretende mejorar el conocimiento y la percepción que hoy en día se tiene de los productos lácteos, cuyo consumo, pese a tratarse de elementos esenciales para una dieta equilibrada, no alcanza en la actualidad las cantidades necesarias para una correcta alimentación. A través de una información rigurosa, que basa sus mensajes en la labor de un Comité Científico integrado por expertos de reconocido prestigio, esta iniciativa busca promover entre la población española la ingesta de, al menos, tres lácteos al día, y cuenta con el apoyo de la UE y del MAPAMA.

    Proexport lanza el concurso «Cultiva tu imaginación» para animar a los escolares a comer sano

    Proexport ha organizado el concurso de inventos “Cultiva tu imaginación”, dirigido a promover una alimentación saludable entre el público infantil. Esta iniciativa se dirige a los 62.926 alumnos de 6 a 9 años de 423 colegios que participan en el Programa de Consumo de Frutas y Hortalizas en las Escuelas de la Región de Murcia. “Cultiva tu imaginación”, que cuenta con la colaboración del prestigioso Miba (Museo de Ideas e Inventos de Barcelona), persigue estimular a los escolares para transformar sus ideas en inventos reales que fomenten el consumo de frutas y hortalizas, así como su conservación, cultivo y distribución.

    PROVACUNO afronta una nueva etapa, primando la internacionalización y el consumo nacional

    La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) afronta una nueva etapa en la que priorizará como objetivos la internacionalización y el consumo interior, tal y como informó durante su acto de puesta de largo, celebrado el pasado 29 de mayo en Madrid. Así, esta Organización Interprofesional ha puesto en marcha un ambicioso Plan de Internacionalización, que se va a desarrollar durante el periodo 2017-2021, para promocionar la carne de vacuno española en los mercados exteriores. Asimismo, se está trabajando para que el consumidor español valore adecuadamente la carne de vacuno nacional, según ha informado el director de PROVACUNO, Javier López.

    Pro Event Calendar

    Andalucía Sabor. International Fine Food Exhibition. Sevilla (España)

    Como viene siendo habitual cada dos años desde 2007, la capital hispalense acoge en 2017 una nueva edición, concretamente la VI, de Andalucía Sabor, feria con la cual Andalucía reafirma su papel como potencia agro-alimentaria y pesquera de primer orden.