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El Salvador: IICA colabora con el Ministerio de Agricultura para reactivar el cultivo del café

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) han suscrito un convenio para reactivar el cultivo cafetalero en este país. Dicho acuerdo, firmado por el director general del IICA, Víctor M. Villalobos, y el ministro de Agricultura de Ganadería y presidente del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), Orestes Ortez, servirá para fortalecer y mejorar la sostenibilidad y competitividad de la cadena del café.
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Costa Rica: Manejo postcosecha contra el desperdicio de alimentos

Partiendo del hecho de que en la actualidad un tercio de los alimentos producidos en el mundo se desperdicia, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ha impartido recientemente un foro técnico para brindar a los productores interesados nociones básicas del manejo poscosecha, que contribuyan a disminuir las pérdidas de alimentos en las cadenas agroalimentarias.
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La Ruta del Café en Honduras incrementa su oferta agroturística

Once nuevas iniciativas de agroturismo vinculadas al sector del café, como cafeterías especializadas, cursos de hostelería y catas, spas y recorridos educativos y recreativos, han pasado a engrosar la oferta de la Ruta Turística del Café de Honduras, gracias al apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), que desde 2015 trabajan para impulsar el diseño de proyectos de agroturismo en esta área.
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Costa Rica: Un estudio revela que el comercio justo sustentaría a más de 25.000 productores

La Coordinadora Nacional de Comercio Justo en Costa Rica (CLAC) junto al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) han desarrollado un estudio de mercado sobre productos orientados hacia el comercio justo en este país, que ha puesto de manifiesto el gran potencial de esta actividad que sustentaría a más de 25.000 productores agropecuarios costarricenses.
a flooded walled garden in autumn with pumpkins and squashes floating in water with trees and vegetation under a clear blue sky

Centroamérica espera el impacto de “La Niña” en sus campos

“La Niña” se asocia con lluvias abundantes e inundaciones, que generarían serias implicaciones para el sector agrícola de la región. En un seminario propiciado por el IICA se abordaron las repercusiones que podría tener este fenómeno en el sector, el cual se manifestaría a inicios del segundo semestre del presente año. Países como Costa Rica, Guatemala, Panamá y República Dominicana deberán hacer frente a precipitaciones por encima de lo normal, que en algunos de los casos podrían afectar plantaciones de musáceas (bananos y plátanos) durante la primera fase de la estación lluviosa.
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La mujer rural, estratégica para gestionar el riesgo en el cambio climático

Incorporar el enfoque de género es estratégico en el abordaje de la seguridad alimentaria y nutricional, el cambio climático y la gestión de riesgos, porque permite contemplar de forma distinta las necesidades e intereses de mujeres y hombres, para proponer soluciones realistas y reducir las brechas de desarrollo, avanzando así hacia la igualdad y equidad de género. Son las conclusiones de un seminario web del IICA.
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El Canal de Panamá limitará el tránsito por efectos de El Niño

La Autoridad del Canal de Panamá informó que limitará a partir del 18 de abril el calado de los buques que transitan por la vía interoceánica. La medida se debe a la sequía causada por El Niño, que mantiene en niveles extraordinariamente bajos los dos lagos artificiales que alimentan al canal, los lagos Gatún y Alhajuela.