El presidente de FINUT reitera la importancia de los lácteos en el Día Mundial de la Leche

Las proteínas son uno de los pilares de la alimentación. El cuerpo necesita que se las facilitemos a través de la alimentación ya que no las puede generar por sí mismo. La cantidad a suministrar varía en función de las necesidades propias de cada organismo. Los niños en fase de crecimiento, las mujeres gestantes o los deportistas se encuentran entre los colectivos con una mayor necesidad de ellas, aunque también son necesarias en casos como nuestros mayores, ya que se trata de un elemento imprescindible para un buen funcionamiento general de nuestro organismo, a cualquier edad y en cualquier situación.

España: la presión de la industria láctea amenaza la existencia del 25% de las explotaciones de ovino de leche

El 25% de las explotaciones españolas de ovino de leche podría cerrar en 2018, debido a las fuertes presiones que grandes industrias lácteas están trasladando a los ganaderos. Tanto los precios que están ofreciendo estas empresas a los productores, como las condiciones de los contratos ponen, según ha denunciado la organización ganadera UPA, en “serio riesgo de desaparición” a muchas explotaciones.

FERCAM premia los ocho mejores quesos manchegos de 2017

El concurso de calidad que celebra la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM), que con 29 ediciones es uno de los más prestigiosos y valorados del sector, ha premiado los ocho mejores quesos manchegos del año en sus diferentes categorías. Así, en el apartado de curados y semicurados, respectivamente, los quesos “Díaz Miguel” y “Montescusa” se imponen en la categoría industrial, mientras que “Marantona” y “Chisquero” lo hacen en la artesanal.

Inlac inicia una campaña que promueve el consumo de tres lácteos al día como base de una dieta sana

La Organización Interprofesional que engloba a todo el sector lácteo español, Inlac, ha presentado el 14 de junio una campaña que pretende mejorar el conocimiento y la percepción que hoy en día se tiene de los productos lácteos, cuyo consumo, pese a tratarse de elementos esenciales para una dieta equilibrada, no alcanza en la actualidad las cantidades necesarias para una correcta alimentación. A través de una información rigurosa, que basa sus mensajes en la labor de un Comité Científico integrado por expertos de reconocido prestigio, esta iniciativa busca promover entre la población española la ingesta de, al menos, tres lácteos al día, y cuenta con el apoyo de la UE y del MAPAMA.

Convenio de Inlac con la Xunta para fomentar el consumo de lácteos dentro de una dieta saludable

La Consejería de Sanidad de la Xunta de Galicia y la Interprofesional Láctea (InLac) han suscrito un convenio marco para fomentar el consumo de leche y productos lácteos como elementos básicos de una alimentación saludable, y han manifestado su preocupación por el descenso experimentado en la ingesta de estos alimentos entre la población gallega.

Inlac urge a seguir avanzando en el Acuerdo de la Cadena de Valor del sector vacuno de leche

InLac, Interprofesional que engloba a todo el sector lácteo, urge a seguir avanzando en el Acuerdo de Estabilidad y Sostenibilidad de la Cadena de Valor del sector vacuno de leche, para lo que ha solicitado a la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, que se haga un esfuerzo para definir con mayor claridad y concreción el concepto de sostenibilidad en el sector lácteo.

Un portal que actualiza la imagen y contenidos del sector industrial lácteo

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), constituida en 1977, estrena una nueva imagen que, junto a la renovación de los contenidos de su web, pretende acercar valores y hábitos saludables a la sociedad española, adecuándose a las nuevas demandas del mercado.

La CE destina 500 millones de euros a medidas de apoyo al sector lácteo

La Comisión Europea ha aprobado, en el Consejo de Ministros de Agricultura celebrado el 18 de julio, un tercer paquete de medidas de apoyo al sector lácteo, dotado con 500 millones de euros, que, según ha destacado la ministra española de Agricultura, Isabel García Tejerina, recoge la totalidad de las peticiones que España ha venido planteando a Bruselas en los últimos meses, para aliviar la crítica situación por la que atraviesan los ganaderos de vacuno de leche.

MAGRAMA e INLAC abordan la segunda fase de la campaña para animar al consumo de lácteos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) han comenzado la segunda fase de la campaña de promoción "Lácteos de aquí cada día", para fomentar el consumo de leche y los productos lácteos, que se extenderá hasta finales de septiembre. El objetivo de esta acción es dar a conocer la variedad y la importancia de los productos lácteos dentro de una dieta equilibrada.

El sector productor lácteo, reforzado tras la firma de UPA al Acuerdo de la cadena de valor

El sector productor lácteo reforzará su posición negociadora tras la adhesión de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) al Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la cadena de valor del sector vacuno de leche, en opinión del secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, quien presidió el 9 de junio, en la sede del Ministerio, la VIII reunión mensual de seguimiento del Acuerdo lácteo.