Ciudad Real acogerá la Tertulia del Olivar y el AOVE ‘Claves para una producción óptima e impulso a la comercialización

Siete Agromarketing, eComercio Agrario y la organización agraria ASAJA organizan el próximo viernes 23 de noviembre en Ciudad Real III Tertulia Business Agro del Olivar y el AOVE, bajo el título ‘Claves para una producción óptima e impulso a la comercialización’.

Presentado el Aguacate Light 'Isla Bonita', 100% natural y con más ventajas nutricionales

Isla bonita, la marca de frutas tropicales y exóticas del Grupo ARC Eurobanan, ha presentado recientemente en Madrid el Aguacate Light, 100% natural y con una serie de ventajas nutricionales añadidas. Este producto, que Isla Bonita trae por primera vez a España, se obtiene a partir de una selección de variedades con un 30% menos de materia grasa respecto a los aguacates más comercializados. Este nuevo tipo de aguacate se comercializará con el sello del Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón (PASFEC) como producto con contenido reducido en grasas.

García Tejerina ensalza el papel de la alimentación como motor de desarrollo económico, social y cultural

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha ensalzado el papel de la alimentación como motor de desarrollo económico, social y cultural, durante la entrega de la XXIX edición de los Premios Alimentos de España, que se celebraron ayer, martes 3 de octubre, en la sede del Ministerio. Para impulsar ese valor de la agro-alimentación, Tejerina ha avanzado que el Gobierno trabaja en una nueva Estrategia de Alimentos de España, que tenga en cuenta las sinergias que se pueden aprovechar entre la alimentación y otros muchos sectores, como la gastronomía, el turismo, la cultura, el deporte, la educación, el medio ambiente y la salud.

Andalucía Sabor supera las cifras previstas, alcanzando los más de 2.100 encuentros comerciales

La VI edición de la feria Andalucía Sabor cerró sus puertas el pasado 27 de septiembre, con unos resultados que confirman el carácter profesional y comercial de este evento, que ha recibido a más de 5.500 visitantes y ha permitido más de 2.100 encuentros concertados a partir de las misiones nacional e internacional en las que han participado 20 compradores españoles y otros 52 de 25 países de todo el mundo, destacando los procedentes de EEUU, Canadá, Brasil, Europa y Asia.

Una "sabrosa" red de reputados restaurantes, antesala de 'Andalucía Sabor'

Un total de 41 restaurantes de las ocho provincias andaluzas se han aliado en la Red de Sabor, que desde el 15 de septiembre y durante todo un mes ofertará menús especiales con productos andaluces de calidad. Se trata de una iniciativa que se enmarca dentro del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, el mayor evento profesional de la gastronomía andaluza, que tendrá lugar en Fibes II, en Sevilla, entre el 25 y 27 de septiembre, celebrándose de manera paralela a la feria agro-alimentaria Andalucía Sabor.

El Congreso gastronómico Andalucía Sabor dedicará un espacio a la industria auxiliar

El Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, que se celebra en el marco de la Feria Andalucía Sabor, incorpora como novedad en 2017 una zona expositiva dedicada a la industria auxiliar en el ámbito de la gastronomía. Además, esta cita, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Sevilla (Fibes) del 25 al 27 de septiembre, contará también por primera vez con un nuevo espacio denominado ‘Encuentros con el chef’, que dará la oportunidad a los participantes a tener un contacto directo con los ponentes que conforman el programa de esta sexta edición.

Única Group impulsa el consumo de hortalizas a través del proyecto ‘Hotel Saludable’

Por Juan Herrera El pasado jueves 6 de julio, Unica Group…

AGRACE presenta el logo Raza Autóctona 100%, que acredita la pureza de la Caprina Blanca Celtibérica

La Asociación de Ganaderos de Raza Caprina Blanca Celtibérica (AGRACE) celebra hoy, 29 de junio, en Madrid un evento de presentación del Logotipo Raza Autóctona 100% en el que, además de una degustación de productos, se llevará a cabo una Jornada sobre temas relacionados con la comercialización bajo este Logotipo puesto en marcha por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).

La DOP Baena colabora en el Primer Congreso Mundial del Salmorejo

En su continua apuesta por la promoción de sus aceites, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena participa como colaborador en el Primer Congreso Mundial del Salmorejo, que tuvo lugar en la Diputación Provincial de Córdoba.

Tres bodegas manchegas conmemoran el Día Movimiento vino D.O con visitas guiadas y catas

Las bodegas Navarro López, Casa La Viña y J. A. Megía, de la D.O. Valdepeñas ofrecen visitas guiadas a sus instalaciones y catas comentadas, con motivo del Día Movimiento Vino D.O, el próximo 20 de mayo.

Salón de Gourmets cierra su última edición con más de un 15% en afluencia de profesionales

La afluencia de visitantes profesionales en esta última edición del Salón de Gourmets ha sido de 95.346, más del 15,42% con respecto a 2016. Con cuatro pabellones, 1.630 expositores, 40.000 productos, y 1.300 novedades, la de 2017 puede considerarse como la mejor edición en la historia de esta Feria.