La Feria de Montoro última los preparativos para su celebración

La Feria del Olivo ultima los preparativos de su celebración destacando un férreo carácter internacional en su XIX edición. A solo dos días de su inauguración, la Diputación de Córdoba ha acogido en una rueda de prensa la presentación oficial este evento bienal en la que ensalza a Montoro como punto de encuentro mundial de profesionales del sector oleícola y de la elaiotecnia.

El 32 'Salon Gourmets ' contará con más de 90.000 profesionales

Durante los próximos días 7,8,9 y 10 de Mayo, Madrid acogerá una nueva edición del Salón Gourmets que organiza la Feria Internacional de Alimentación de Bebidas y de Calidad. Estas jornadas, que se llevarán a cabo en IFEMA, contarán la presencia de 93.346 visitantes profesionales.

Portugal celebrará por primera vez el congreso World Olive Oil Summit

Portugal acogerá por primera vez el congreso World Olive Oil Summit, un nuevo foro internacional para el sector olivarero que se celebrará el 7 y 8 de junio de 2018, donde Santarém será el anfitrión. Este evento, que se llevará a cabo bajo el lema “Olival y Aceite, será celebrado en el Centro Nacional de Exposiciones.

Los valores saludables del AOVE y su aplicación en la gastronomía internacional, centran el Gourmet Area de la WOOE

El carácter saludable del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y su versatilidad en las cocinas internacionales serán los protagonistas del Gourmet Area en la World Olive Oil Exhibition, el mayor encuentro monográfico dedicado al aceite de oliva, que celebrará su séptima edición los días 21 y 22 de marzo en IFEMA-Madrid. El chef Kike Piñeiro ha ideado un menú para recorrer diferentes gastronomías del mundo y demostrar la versatilidad de este producto emblemático de la cocina española. A través del desayuno, el aperitivo, la comida y la cena, mostrarán lo saludable que es contar con este ingrediente en cualquier momento del día.

MAPAMA organiza en FITUR un recorrido por los paisajes y sabores de España

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente participa en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2018, que se celebra entre el 17 y 21 de enero en el recinto ferial IFEMA de Madrid. El Departamento cuenta con un stand de 360 metros cuadrados, situado en el pabellón 9 de la feria, para dar a conocer las amplias posibilidades que ofrece la conjunción de los Parques Nacionales, las Reservas de la Biosfera, la gastronomía española y los Caminos Naturales, mediante un recorrido por la geografía española, bajo el mensaje “Viaja por los paisajes y sabores de España”.

La DOP Priego de Córdoba obtiene los primeros premios de la campaña 2017/18

La Denominación de Origen Protegida "Priego de Córdoba" ha recibido los primeros premios de la campaña 2017/18, tras ser galardonados algunos de sus aceites en Los Premios a los Mejores Productos de los Espacios Naturales de Andalucía.

"Historias en tu mesa", una campaña dirigida a dar a conocer los sellos europeos de calidad diferenciada

La Unión Europea cofinancia la campaña de promoción “HISTORIAS EN TU MESA”, puesta en marcha por la Asociación Española de Denominaciones de Origen – ORIGEN ESPAÑA, una acción promocional de tres años de duración que se ha dado a conocer recientemente y que se orienta a sensibilizar a los consumidores, para que conozcan y reconozcan en el mercado los sellos de calidad diferenciada europeos DOP e IGP en los productos agroalimentarios.

Zespri® desvela los índices de vitalidad del consumidor español

Zespri®, líder mundial en la comercialización de kiwi de Nueva Zelanda, ha desvelado los índices de vitalidad del consumidor español, por diferentes segmentos de edad, tras la presentación de los resultados del “I Estudio sobre la Vitalidad en España”. La finalidad de esta iniciativa ha sido profundizar en el significado del concepto de “vitalidad” y en los mecanismos que la sustentan, así como medir por primera vez el índice de vitalidad de los españoles y su relación con las actitudes personales y sociales, así como sus hábitos de salud y alimentación.

Presentado el Aguacate Light 'Isla Bonita', 100% natural y con más ventajas nutricionales

Isla bonita, la marca de frutas tropicales y exóticas del Grupo ARC Eurobanan, ha presentado recientemente en Madrid el Aguacate Light, 100% natural y con una serie de ventajas nutricionales añadidas. Este producto, que Isla Bonita trae por primera vez a España, se obtiene a partir de una selección de variedades con un 30% menos de materia grasa respecto a los aguacates más comercializados. Este nuevo tipo de aguacate se comercializará con el sello del Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón (PASFEC) como producto con contenido reducido en grasas.

García Tejerina ensalza el papel de la alimentación como motor de desarrollo económico, social y cultural

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha ensalzado el papel de la alimentación como motor de desarrollo económico, social y cultural, durante la entrega de la XXIX edición de los Premios Alimentos de España, que se celebraron ayer, martes 3 de octubre, en la sede del Ministerio. Para impulsar ese valor de la agro-alimentación, Tejerina ha avanzado que el Gobierno trabaja en una nueva Estrategia de Alimentos de España, que tenga en cuenta las sinergias que se pueden aprovechar entre la alimentación y otros muchos sectores, como la gastronomía, el turismo, la cultura, el deporte, la educación, el medio ambiente y la salud.