Ya está disponible la versión digital de nuestra revista ECA Fruits 

Ya está a tu disposición, la cuarta edición digital de la revista ECA FRUIT del mes de mayo, editada por SIETE Agromarketing y e-Comercio Agrario.  En ella encontrarás la información más actualizada del último cuatrimestre del sector hortofrutícola. Y en concreto, en esta edición, no os podéis perder el especial de “Tropicales: los reyes de Europa”, donde hablamos con Josep Sanchís, las entrevistas al Consejero de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro y al Director General de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz. Estos son algunos de los temas desarrollados en esta completa publicación, a través de artículos de opinión y reportajes de plena actualidad y entrevistas a algunos de los personajes más destacados del sector. Tampoco faltan informaciones relacionadas con las principales empresas y eventos.

La Escuela de Hostelería Hofmann se convierte en el catering preferente de la primera obra de Antoni Gaudí

La Escuela de Hostelería Hofmann se convierte en el catering preferente de la primera obra de Antoni Gaudí, pudiendo alojar cenas en su recinto con el sello del restaurante. Hofmann gestiona también la cafetería del recinto, donde ofrece su propuesta dulce y salada a los visitantes de la casa.

El Salón Gourmets clausura su segunda mejor edición de su historia

El Salón de Gourmets ha clausurado, un año más, una "exitosa" edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad "más importante" de Europa. Con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300 novedades y más de 90.158 visitantes el Grupo Gourmets clausura la segunda mejor edición de su historia.

El 32 Salón Gourmets da especial importancia al vino, el aceite y el pescado con tres nuevos espacios monográficos

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, inaugura el próximo lunes, 7 de mayo, el XXXII Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra del 7 al 10 de mayo en Madrid. El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente estará presente en este salón promocionando los productos españoles, en tres espacios que se instalarán en el Pabellón 4 del recinto ferial Juan Carlos I de IFEMA.

Rodrigo de la Calle apoya la candidatura de Almería como capital gastronómica

El chef Rodrigo de la Calle ha hablado sobre los sabores de Almería en un acto celebrado en Madrid, para apoyar la candidatura de la ciudad andaluza como Capital Española de la Gastronomía 2019, un destino “con una diversidad vegetal como ningún otro de Europa”.

Kiwi Atlántico estrena su nuevo spot publicitario, con personajes animados por Luis Davila

Kiwi Atlántico, acaba de estrenar el nuevo spot publicitario de su campaña "Te mereces lo más natural", en la que colabora el célebre viñetista gallego Luis Davila, quien ha prestado su arte y personajes al servicio de la publicidad animada. El nuevo anuncio ya se puede ver en la TVG.

Formar a los mejores profesionales en el arte de preparar un buen café

Templo Cafés, filial de UCC Europe, una de las tres compañías más grandes en el sector cafetero mundial y una de las únicas compañías de café en el mundo presente en toda la cadena de valor del café, desde su origen hasta la taza, impulsa una red de Escuelas en distintos puntos de la península con el objetivo de formar a los mejores profesionales en el arte de preparar un buen café. A través de la formación cualificada impartida desde sus 20 centros , la empresa busca divulgar y transmitir su experiencia y pasión por el café

Cooperativa Condes de Fuensalida presenta al mercado internacional su vino de aguja rosado semidulce de la variedad garnacha

La cooperativa manchega Condes de Fuensalida ha presentado su “Vino Rosado Semidulce variedad garnacha” en México, Holanda y Francia. Un caldo novedoso y de calidad, que surgió hace tres años, y que se ha convertido en uno de los productos estrella de esta empresa. El constante esfuerzo de los socios por crear un vino diferente ha quedado reflejado en la elaboración de un producto ligero de tomar, con mucha aguja y con elevada carga frutal.

Fresas de Europa se promociona con una segunda edición de su 'Fresatario'

La campaña de promoción Fresas de Europa ha lanzado este verano la segunda edición de su ‘Fresetario’, publicación digital que reúne una selección de 20 recetas, con la fresa como ingrediente principal, que han sido elaboradas por reputados blogueros gastronómicos de España.

Las ventas del vinagre de Jerez crecen un 9%, manteniendo su tendencia al alza

El vinagre de Jerez continúa con su ascenso imparable tal y como lo demuestran las ventas de este condimento, que acumulan un incremento del 9% respecto al mismo periodo del año anterior. El mercado nacional y el francés acaparan más de un 80% del consumo total.