Page 6 - Anuario Hortofrutícola 2016 | Siete Agromarketing

Por: Marta Ferńndez

En cuanto a las hortalizas, el

crecimiento fue del 4,1 % en volu-
men, y del 4,69% en valor, siendo

el tomate el baluarte en cuanto a
ventas al exterior de esta categoŕa con

algo ḿs de 600.000 toneladas. Un
producto que atraviesa una situacín
2016 fue de 7.101 millones
complicada debido a la sobreoferta del
de euros, lo que representa mercado, la competencia exterior y la
un crecimiento del 2,3%. Sin
El valor de las exportaciones cáda de precios (cifrado en 0,83 euros
embargo, en volumen retrocedí un por kilo seǵn Aduanas).
espãolas crecí un 2,3% en 3,21%, hasta 6.747.605 toneladas.
el primer semestre de 2016.
Este descenso se produjo fundamen- Necesidades especiales
talmente por el menor volumen de

Desde hace ãos el sector hor- ventas en frutas, que cayeron casi un Pero no cabe duda de que es ne-
tofru cola ene que hacer frente a 9% (3.558.245 toneladas). Jugando
cesario con nuar inves gando y de-
innumerables amenazas. Entre ellas aqú un papel destacado la cáda de sarrollando nuevas v́as de negocio,
la crisis ecońmica, los cambios la fruta de hueso, y es que las heladas
de fomento del consumo y de mejo-
geopoĺ cos, con el veto ruso y el del mes de febrero perjudicaron de ras produc vas. Por la v́a comercial
Brexit a la cabeza, las condiciones
forma importante a los cul vos. Aś queda claro que la salida pasa por
climatoĺgicas, la entrada de nuevos lo ponen de mani esto los datos, que delizar a los clientes existentes, e in-
operadores en el sector....
cifran los descensos en un 27% para corporar nuevos mercados. En ello se
Pese a todo, seǵn la es macín la nectarina, 7% para el albaricoque, trabaja tanto desde el sector ṕblico
de macromagnitudes del MAGRA-
cerca del 2% el melocot́n y ḿs del como el privado. El MAGRAMA, Ex-
MA, en 2015 el sector hortofru cola 30% la ciruela, coincidiendo precisa- tenda, Fepex, Afrucat... se vuelcan en

represent́ el 65% de la produccín mente con la apertura del mercado el desarrollo de eventos y encuentros
vegetal nal, con 17.022 millones de chino.
para facilitar la internacionalizacín

euros, cuando en 2002 su par cipa- de las empresas espãolas.
cín era del 55%.
La hortofru cultura En cuanto al consumo de frutas

La hortofru cultura est́ presen- y hortalizas contrariamente a lo que
te de forma signi ca va en la mayo- est́ presente de marcan las recomendaciones sani-

ŕa de las Comunidades Aut́nomas forma signi ca va tarias, parece haber descendido en
destacando Andaluća, Araǵn, los ́l mos meses. De ah́ que haya
en la mayoŕa de que con nuar trabajando en poĺ -
Catalũa, Cas lla-La Mancha, Co-
munidad Valenciana, Extremadura y las Comunidades cas de promocín, comunicacín y
concienciacín, fundamentalmente
la Regín de Murcia, si bien ocupa
Aut́nomas
entre j́venes y nĩos. Esta es la labor
una parte rela vamente pequẽa de que desarrolla ’5 al d́a’. Sirva tambín
la super cie agraria, (9%).
como ejemplo el incremento en el
La ubicacín y condiciones geo- Contrariamente, la climatolo- consumo de Pĺtano de Canarias en
gŕ cas de Espãa hacen que, co- ǵa fue beńvola para la fresa y los
2016, como parte de la estrategia
munmente, sea llamada “la despensa frutos rojos en general. Aś, la ex- de comunicacín desarrollada por
de Europa”. Con guŕndose sus ven- portacín de fresa ha crecido cerca
Asprocan.
tas al mercado exterior como un pilar del 12% en valor, la de aŕndano Y para que todo ella sea posible,
fundamental de su econoḿa. Aś, se- un 33%, la de frambuesa un 37%,
las frutas y verduras deben con-
ǵn los ́l mos datos recabados por la de mora un 16% y la de grosella nuar aportando como elemento
el Departamento de Aduanas e Im- un 103%. Si bien, adeḿs de a la
diferenciador su calidad. Por ello
puestos Especiales del Ministerio de climatoloǵa, el incremento tambín son numerosos los proyectos de I+D
se debe a la mayor super cie de
Econoḿa y procesados por FEPEX, puestos en marcha para comprobar
la exportacín espãola de frutas y produccín de estos cul vos en la y mejorar in situ las calidades y cua-
provincia de Huelva.
hortalizas en el primer semestre de
lidades de las diferentes variedades.

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